Ribolla Gialla
D.O.C. Friuli Colli Orientali
Note sensoriali
Giallo paglierino con marcati riflessi verdognoli.
Fresco e fragrante, con note di mela verde, lime e scorza di pompelmo. Di viva freschezza in bocca, chiude piacevolmente con un lungo finale.
Abbinamenti
Ama gli antipasti di mare, il pesce fritto, i crostacei, le insalate di mare.
Vino classico da antipasti freddi. Tradizionale l'abbinamento con il prosciutto crudo di San Daniele. Si sposa bene anche agli affettati in genere, ai formaggi freschi, al pesce e alle carni bianche.
