“PERLAGE” è la rassegna enologica dedicata alle bollicine metodo classico e metodo charmat organizzata dalla Pro Loco Udine Castello in collaborazione con la rivista del gusto Brda & Collio, Vino in Rosa e la Casa della Contadinanza presso il castello di Udine il prossimo 19 Giugno 2015
Alla kermesse, che vedrà il suo battesimo alle ore 19:00 (terminerà alle 00,30 circa) parteciperanno una selezione di oltre 50 tra le migliori aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia e del Brda (Collio Sloveno) produttrici di Spumanti abbinate ad altrettanti ristoranti - winebar della regione. 
Saranno inoltre presenti altre aziende del settore agroalimentare che cureranno la parte gastronomica: Specialità di pesce cotte e crude , salumi, formaggi, pane Artigianale, Dolci ed altre pietanze calde dei locali ospiti.
A cornice della serata sarete allietati da musica rigorosamente dal vivo eseguita dalla originalissima Band Friulana "Side Whiskers",e tante altre divertenti sorprese……

Gli ospiti della manifestazione saranno dotati all’ingresso del castello di apposito calice con sacchetto da collo per le degustazioni presso le cantine partecipanti.

IL COSTO DEL BIGLIETTO D'INGRESSO CHE POTRA' ESSERE ACQUISTATO ANCHE IN PREVENDITA PRESSO I LOCALI CONVENZIONATI SARA' DI EURO 30,00 ED E' ALL INCLUSIVE DI TUTTE LE DEGUSTAZIONI SIA ENOLOGICHE CHE GASTRONOMICHE NONCHE LA VISITA AI CIVICI MUSEI DEL CASTELLO ECCEZIONALMENTE APERTI PER LA SERATA!

In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà al coperto con una capienza più limitata. Consigliamo pertanto l’acquisto dei biglietti in prevendita.