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CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO 2016

Data: 08/04/2016

Come cambia la nostra percezione di un vino se lo degustiamo a occhi chiusi? Qual è la reale influenza della vista sulla nostra percezione gustativa?
Se siete curiosi di scoprire le vostre personali risposte a queste domande, non perdete l’occasione di partecipare al prossimo corso di avvicinamento al vino organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia. Dal 2006 l’associazione propone, nelle sale degustazione delle cantine, corsi di vari livelli per aiutare i wine lovers a riconoscere e valorizzare la qualità del vino e a diventare, in modo autonomo, dei piccoli “ambasciatori” della sua straordinaria varietà.

Questo nuovo corso, oltre a fornire le basi teoriche per la corretta degustazione, si arricchisce di una nuova componente sensoriale: durante le ultime 2 lezioni, infatti, i partecipanti metteranno alla prova i propri sensi vivendo le suggestioni di un’autentica degustazione alla cieca, accompagnati in questo “viaggio della scoperta” dagli stessi produttori. E per solleticare ulteriormente le percezioni personali, potrete anche vivere l’emozione di una degustazione cibo/vino completamente al buio, durante la quale solamente il vostro olfatto vi guiderà verso il piacere.

CALENDARIO DELLE LEZIONI:

• Venerdì 1 aprile 2016 ore 19.00 
Dove: sala degustazione azienda Tenuta Di Blasig * DOC Friuli Isonzo
Via Roma, 63 – Ronchi dei Legionari (GO)
Ospite della serata: Villa Russiz * DOC Collio

• Venerdì 8 aprile 2016 ore 19.00
Dove: sala degustazione Azienda del Poggio * DOC Friuli Grave
Via San Clemente, 1 – Villalta di Fagagna (UD)
Ospite della serata: Vini La Magnolia * DOC Friuli Colli Orientali

• Venerdì 15 aprile 2016 ore 19.00
Dove: sala degustazione azienda Bulfon I Vini di Emilio Bulfon * DOC Friuli Grave
Via Roma, 4 – Fraz. Valeriano – Pinzano al Tagliamento (PN)
Ospite della serata: Cantina Rive Col De Fer * DOC Friuli Grave

• Venerdì 22 aprile 2016 ore 19.00
Dove: sala degustazione azienda Dario Coos * DOC Friuli Colli Orientali
Ospite della serata: RISTORANTE AI NOVE CASTELLI

ISCRIZIONI ENTRO MARTEDÌ 22 MARZO (o fino a esaurimento dei posti disponibili) 0432 289540 - info@mtvfriulivg.it